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江苏凌家塘市场蔬菜小涨蛋价回落-【新闻】

发布时间:2021-04-06 00:32:47 阅读: 来源:水泥仓压力安全阀厂家

江苏凌家塘市场:蔬菜小涨 蛋价回落

本周蔬菜销量前十位排行榜

序号

品名

本周综合平均价

(元/公斤)

上周综合平均价

(元/公斤)

对 比

增 减

1

大白菜

0.83

0.91

-8.8%

2

西红柿

1.64

1.59

+3.1%

3

土豆

1.24

1.18

+5.1%

4

西洋芹

1.57

1.38

+13.77%

5

包菜

1.27

1.25

+1.6%

6

青椒

1.51

1.36

+11.03%

7

黄瓜

1.45

1.36

+6.6%

8

茭白

1.84

2.06

-10.68%

9

葱头

0.83

0.65

+27.7%

10

中椒

1.39

1.30

+6.93%

注:以上批发平均价为该品种综合批发的统计平均价格,仅作参考,实际销售价格按产地、质量、规格的不同,随行就市。

本周凌家塘市场整体交易兴旺,量多价稳,特别是蔬菜上市量大幅上场,供销两旺。交易量方面:蔬菜涨幅明显,水产品、荤副食品微幅上扬,果品、粮油稳中稍降;价格方面:整体价格稳中有升,其中,部分蔬菜价格小幅上扬,荤副食品、果品、水产品、粮油价格平稳。

本周蔬菜交易区交易活跃,红红火火。本周蔬菜周平均价为1.38元/公斤,较上周上涨1.47%。本周是广大院校开学后的第一周,蔬菜市场需求旺盛,所以虽然本周蔬菜上市量较前期大幅增长,但部分蔬菜价格仍然上扬。目前长途外调客菜仍是场内交易主角,占全场蔬菜交易的80%左右。地产蔬菜的上市量较前期稍有增加,但仍供不应求,加上前半周的阴雨绵绵,给地产菜的生产、采摘带来一定影响,本周的地产菜价格上扬幅度大,周批发平均价较上周上涨了39.5%。目前部分地产蔬菜(特别是叶菜类)价格仍居高位,青菜:1.60元/公斤、药芹:5元/公斤、生菜:4元/公斤、苋菜:1.60元/公斤、丝瓜:2元/公斤。

随着天气转凉,果品交易区也开始“换季”。目前嘎啦苹果、梨、哈密瓜、桔子、枣等秋季水果品种陆续上市,销售量虽受上半周阴雨天气影响,但仍与上周持平。本周,西瓜、葡萄、桃等夏季水果的上市量已大幅减少,而来自山东的嘎啦苹果、福建的柚子、江西的橘子、陕西的冬枣、安徽的砀山梨、新疆的哈密瓜、四川的石榴等水果热闹登场,大大加大了广大市民的选择余地。嘎啦苹果是当季的苹果主打品种,目前批发平均价为3元/公斤,吃口松脆、甜份足,但买回家最好冷藏,否则容易变“沙”。冬枣、石榴刚上市不久,价格有点贵,批发价分别为14元/公斤和12元/公斤。

本周鸡蛋的批发价为7.1元/公斤,较上周下跌4.1%。进入8月后,受蛋鸡产蛋量下降、以及月饼厂家中秋备货等因素影响,鸡蛋价格持续攀升。近日,随着天气转凉,蛋鸡产蛋量有所提高,市场供给增加,鸡蛋批发价格出现回落。目前,随着国家各项鼓励生猪养殖政策的落实,猪肉批发价格出现回落,周一,猪肉价格小幅下降,白条猪肉的价格降至20.2元/公斤,但受学校开学需求增加等因素影响,周三价格每公斤又上升了0.2元。预计,后期中秋、国庆节日等临近,猪肉需求有可能进一步增加,猪肉价格仍将保持高位运行。

本周粮油交易区交易稳定,价格此升彼降。本周粮油区蚕豆价格略有上升,每公斤上升了0.2元。淀粉每公斤上升了0.15元。新花生由于上市量大,价格略有下调,每公斤下跌了0.2元。散装油价格每公斤也下降了0.2元左右,目前散装豆油批发价为8.2-9元/公斤,菜油批发价为8.2-9.6元/公斤、色拉油批发价为8.2-9.2元/公斤。(江苏凌家塘市场:江红霞)

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