肇兴侗寨有什么特产

肇兴侗寨位于江西省赣州市于都县，是中国侗族文化的重要代表。肇兴侗寨因其独特的民俗风情、古老的侗寨建筑、丰富的民间艺术而闻名遐迩。在这里，游客可以品尝到许多特色的侗族美食、购买到当地独特的手工艺品和土特产品。

首先，肇兴侗寨以其独特的民族饮食文化而闻名。侗族人民酷爱烤肉，肇兴侗寨也不例外。这里有肇兴烧烤，以鱼类和猪肉为主要材料，经过特殊的烧烤方式，肉质鲜嫩多汁，外焦内嫩，色香味俱佳。此外，许多具有侗族风味的特色菜也是肇兴侗寨的特产，如鱼头豆腐羹、鱼尾煲、藜蒿炒糯米等，这些菜品口味独特，风味鲜美。

其次，肇兴侗寨还以其丰富的手工艺品和土特产品而著名。这里的手工艺品主要有侗锦、蜡染、云纹剪纸等。侗锦是中国传统的手工织物，肇兴侗寨的侗锦以其精湛的织工和独特的图案而驰名。蜡染则是一种特殊的染色工艺，通过给织物上涂抹蜡烛，然后染色，最后蜡烛燃烧融化去除蜡烛，形成独特的花纹。云纹剪纸则是侗族人民用剪刀剪出各种吉祥的云纹图案，既美观又有祈福之意。

此外，肇兴侗寨还有一些土特产品，如肇兴侗寨的土葛和竹荪。土葛是当地特色的农产品，其产地独特，土壤肥沃，口感鲜美，富含多种营养物质。竹荪则是一种珍贵的食用真菌，具有高蛋白、低脂肪、营养丰富的特点，肇兴侗寨的竹荪因其质量优良而享有盛誉。

总之，肇兴侗寨是一个文化底蕴深厚的地方，拥有丰富的民俗风情和独特的特产。无论是美食还是手工艺品，都展现了侗族独特的文化魅力，吸引了许多游客前来观光和购物。在肇兴侗寨旅游时，别忘了品尝当地的特色美食和购买一些独特的手工艺品和土特产品，将美好的回忆带回家。